食品品质及其毒害因子的整体直接识别技术体系与设备

应用领域：生物与新医药

我有意向

国家/地区

中国

行业领域

生物与新医药

简介

该成果为食品品质与安全同时快检技术检测识别体系，基于本团队自主研发的食品多分子光谱宏观指纹技术体系，实现常见大宗食品(如面粉、奶粉、水产品、茶叶等)及部分高值食品(如冬虫夏草、灵芝、燕窝、珍粉、蛋白肽粉、高档酒类等)的品质与安全的整体分析鉴别以及特定成分的多组分同定性定量快速测定，无需提取或进行其他繁琐的预处理，适合现场高通量检测。除食品外，该技术也已被引入应用于中药质量安全产业中。

资源&服务 \| 科技服务云超市
	首页 > 资源&服务 > 找技术 >详情

资源&服务 |