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研发生产食品、饲料产品的节能、节省资源设备和技术的基础原理
应用领域:现代农业
我有意向
国家/地区
俄罗斯
行业领域
现代农业
简介

开发使用非传统原材料生产食品、饲料产品的节能和节省资源设备和技术。使用基于实验计划的工艺对象参数综合法,以及使用传统方法来实施该方法。所提出的方法和途径的新颖之处在于:使用表征材料状态(流变特性)参数,而不是使用影响面食生产过程的常用因素参数(温度、湿度、压力等)。通过研究,将开发设计用于生产食品和饲料产品的节能和节约资源型生产线,以及研发既能使用传统原料和又能使用非传统原料,生产此类产品的通用技术。

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