纳米纤维素是一种源自天然资源的可生物降解聚合物，是最有前途的纳米材料之一，在各个领域都有潜在应用。当与一系列单体结合形成纳米复合材料时，这种轻质材料表现出优异的机械性能，从而降低生产成本并提高操作安全性。我们开发了一种用于化妆品和食品应用的纳米纤维素制造新方法。纳米纤维素具有较高的比表面积和丰富的可调基团（-OH、-SO3、-COOH、-CHO），可通过界面吸附或在其表面引入生物分子进行功能化。非特异性结合的生物分子可以通过吸热熵、氢键作用、范德华力、静电作用、疏水作用、毛细作用或天然分子亲和力等驱动的可逆物理吸附作用吸附在纳米纤维素上，这种物理吸附过程在赋予宿主基质所需功能的同时，最大限度地减少了客体生物分子的生物活性损失。1.均质技术目前，国内尚无企业能够工业化生产化妆品级纳米纤维素，但本项目采用了国际最新的均质机设备，添加纤维素降解酶，掌握了新组织形成与纳米纤维素支架结构逐渐降解之间的动态平衡规律（见图）。这种新型医用仿生材料在3D细胞培养、化妆品、组织工程、伤口修复等生物医学领域有着巨大的市场潜力。（2）通过改变生物活性进行结构设计理想的生物医用材料需要具有良好的生物相容性、生物降解性、表面活性、以及具有特定取向结构（各向异性结构）的三维结构。纳米纤维素具有良好的生物相容性，可以引入所需的生物活性，通过在半纤维素分子上引入RGD细胞黏附氨基酸序列，在纤维素网络结构中包埋和控制释放细胞，可以模拟细胞黏附氨基酸序列（RGD）和细胞外基质上生长因子的分泌和释放过程。材料的结构设计是医美医用材料开发中获得良好生物相容性和保水性的关键。在化妆品中，纳米纤维素由于羧化反应而具有丰富的COOH基团，具有优异的亲水作用。首先应解决纳米纤维素与其他生物活性物质的相容性问题。然后模拟构建细胞外基质在结构骨架中的模型和细胞关键活动的支撑，仿生制造生物支架等高附加值的新型生物医用材料。（3）可持续改性/功能化技术为了实现客户所需的性能或功能，我们将采用绿色改性策略。通常，这些改性（例如羧化、酯化、胺化和磺化）针对的是丰富的羟基。通过精细调整加工条件和功能部分，结合我们的均质技术，新型纳米纤维素基功能材料可以满足各种应用领域的标准，包括但不限于食品工业、生物医药、化妆品、造纸等。