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提出了一种更有效的寻找肉中重金属的方法,即使用深共晶溶剂(DES)。此类溶剂由环保的天然物质组成,无毒且易于回收,不会向大气中排放有害物质。它们是两种或多种成分的混合物,其熔点明显低于原始物质的熔点,这使得它们可以在室温下用作溶剂。提通过进行的实验,可以比较将金属提取到不同溶剂中的各种方案,并证明了方法的有效性。