利用微生物工程进行收获后农业保护

应用领域：现代农业

我有意向

国家/地区

奥地利

行业领域

现代农业

简介

收获后腐败是供应链上的一个重大问题，会导致巨大的利润损失。真菌侵染和霉菌生长是导致粮食浪费和收获后退化导致营养损失的一些常见原因。常见的收获后处理包括不可持续和过度使用化学品，这可能导致环境和食品污染。和植物和土壤相关的微生物已经共同进化，为其对应的植物赋予有益的特性。这项技术涉及一种高效、全天然的解决方案，利用植物微生物群进行生物基植物保护，以提高水果和蔬菜的贮藏性。例如，微藻的微生物群也可以与有益微生物结合，以提高生物反应器中藻类生长的产量和可靠性。此外，微生物组追踪可用于确定微生物污染的入口点。

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